Sie sind haarig und achtbeinig: Vogelspinnen. Die Tierchen werden in Kambodscha zum Verzehr angeboten – fritiert und gewürzt.

23.06.17

Delikatesse: Frittierte Vogelspinnen

Sie sind haarig und achtbeinig: Vogelspinnen. Die Tierchen werden auf einem Markt in der kambodschanischen Stadt Kampong Cham (Asien) zum Verzehr angeboten – frittiert und gewürzt. Foto: SAMRANG PRING / REUTERS
Frittierte Vogelspinnen (Theraphosidae) gelten hier als Delikatesse. Foto: SAMRANG PRING / REUTERS
Liebevoll werden sie auf dem heimischen Herd zubereitet. Foto: SAMRANG PRING / REUTERS
Ein bizarrer Anblick. Foto: SAMRANG PRING / REUTERS
Kaum fertig frittiert und mit Gewürzen versehen, landen die schwarzen Vogelspinnen auf dem Markt. Foto: SAMRANG PRING / REUTERS
Hier werden große Mengen der beliebten Sattmacher und Eiweißlieferanten zum Verkauf für Einheimische und Touristen angeboten. Foto: SAMRANG PRING / REUTERS
Bevor die handtellergroßen Wesen auf dem Ofen und dem Markt landen, müssen sie natürlich erst gesucht und gefunden werden. Foto: SAMRANG PRING / REUTERS
Die Spinnen sind relativ leicht zu fangen. Sie verkriechen sich in Erdlöchern und werden schnell rausgefischt. Bisse sind nicht tödlich. Die Giftzähne werden kurz nach dem Fangen entfernt. Foto: SAMRANG PRING / REUTERS
Spinnen-Jäger nutzen zum schnelleren Fangen unter anderem angeschliffene Eisenstangen. Foto: SAMRANG PRING / REUTERS
Wir wünschen guten Appetit. Foto: SAMRANG PRING / REUTERS

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