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Nordsee - Amrum

„Lust am Leben“ auf der schönen Insel Amrum

Das zauberhafte Seeblick **** Superior Genuss und Spa Resort Amrum besteht bereits seit 1913 als reiner Familienbetrieb in der vierten Generation. Seither bietet die Familie Hesse allen Urlaubern einen unvergesslichen und exklusiven Aufenthalt auf der schönen nordfriesischen Insel.

Bereits im Jahr 1913 wurde der Hotel- und Restaurantbetrieb auf der schönen Insel Amrum seinerzeit von den Vorfahren der Familie Hesse als Hotel Restaurant Seeblick eröffnet. Nachdem das Gebäude 70 Jahre später komplett abgerissen werden musste, erfolgte der Neubau: Seither bereichert das Seeblick **** Superior Genuss und Spa Resort die Hotellandschaft des Eilands. Der Betrieb wird heute in der vierten Familiengeneration von Nicole und Gunnar Hesse geführt. Einige Bereiche wurden seither komplett saniert und modernisiert, darunter auch das Restaurant sowie der Eingangs- und Wellnessbereich. Die Maxime des Hauses ist nach wie vor Programm: Von dem Slogan „Lust am Leben“ können sich Urlauber hier direkt überzeugen!

Hoher Komfort für ein perfektes Urlaubserlebnis

Im Seeblick **** Superior Genuss und Spa Resort Amrum macht Wohnen Freude: Die Farben der Insel, die sich im ganzen Haus widerspiegeln, und die liebevoll eingerichteten Räume sorgen dafür, dass sich die Gäste ganz und gar wohl fühlen. Die Anlage ist in verschiedene Gebäude aufgeteilt. Das Resort verfügt über 22 Doppelzimmer, 20 Einzelzimmer, 6 Hotelsuiten und 14 Ferienwohnungen – insgesamt hat das Hotel über eine Kapazität von 120 Betten. Ausgestattet sind die Zimmer teilweise im gemütlichen Friesen- oder Landhausstil. Große Zimmer laden zum Verweilen ein – ausgestattet mit allem, was dem Vier-Sterne-Standard entspricht. Die angeschlossenen Ferienwohnungen sind nicht nur bei Familien sehr beliebt, auch Alleinreisende und Paare genießen hier eine entspannte Auszeit fernab des Alltags – mit den Vorzügen eines unabhängigen Apartments gepaart mit dem Komfort eines Hotels.

Wellness und Entspannung im hausinternen Spa-Bereich

Wellness- und Entspannungswünsche werden im 400 qm großen Seeblick Spa erfüllt. Energie tanken können die Gäste in zwei Innen-Schwimmbäder, einer Finn- und einer Außen-Sauna, einem Bio-Dampfbad sowie einem Tepidarium. Ruhezonen und Erlebnisduschen stehen ebenfalls zur Verfügung. Im stilvollen Ambiente des Seeblick SPA und im Kosmetikbereich „well feel dünem“ findet sich der perfekte Rückzugsort, um fernab der Hektik des Alltags bei wohltuenden, pflegenden Behandlungen zu entspannen und Kraft zu schöpfen. Hier werden die Gäste von zwei geschulten Mitarbeiterinnen mit den hochwertigen Produkten der namhaften Naturkosmetik-Hersteller THALGO und Annemarie Börlind verwöhnt.

Lust auf Genuss?

Natürlich beinhaltet Genuss vorwiegend auch kulinarische Gaumenfreuden! Frische in Hülle und Fülle – das ist das Credo des 44-jährigen Küchenchefs Gunnar Hesse und seiner Brigade, denn die Qualität der Lebensmittel steht hier an erster Stelle. So sind die besten Erzeugnisse der jeweiligen Region entscheidende Bestandteile des kulinarischen Angebots. Vorwiegend Produkte einheimischer Bauern, wie Fleisch von Rind und Lamm, werden in der Restaurantküche verarbeitet. Spezialitäten wie Amrumer Wildaustern und Filets vom Salzwiesenlamm gehören zu den langjährigen Klassikern des Seeblicker Gastroteams. Die Speisen auf der wechselnden Karte sind abwechslungsreich und beinhalten sowohl Gerichte der traditionell friesischen aber auch der internationalen Küche. Das Restaurant verfügt über 90 Plätze und einer Sommerterrasse mit knapp 50 Plätzen.

Ein Tagungsraum im obersten Stockwerk eignet sich für Seminare mit bis zu 60 Personen und ist mit allen technischen Geräten bestückt, die für eine Tagung benötigt werden.

Förderer der einheimischen Esskultur

Das Seeblick ist überzeugtes Mitglied des Vereins „FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.“ und versteht sich als Bewahrer sowie Förderer einer genussvollen, nachhaltigen und regional geprägten Esskultur in Schleswig-Holstein. Soweit es möglich ist, werden die Lebensmittel aus Schleswig- Holstein von bekannten Produzenten aus der Region bezogen, wie die Amrumer Wildaustern, Sarhusener Lachsforellen, der Föhrer Wildhase, Rindfleisch aus Amrum und Husum sowie Gemüse aus dem gesamten Bundesland. Die meisten der schleswig-holsteinischen Produkte kennzeichnen sich durch beste Bio-Qualität. Alle Produzenten, Erzeuger und Restaurants sind unter www.feinheimisch.de zu finden.

Willkommen auf dem Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Einmal im Jahr findet zudem das Schleswig-Holstein Gourmet Festival statt. Das Seeblick **** Superior Genuss und Spa Resort nimmt seit 1997 jährlich daran teil. Jedes Jahr wird den Gästen hier vom Küchenteam ein vorzügliches Sechs-Gänge-Menü inklusive der korrespondierenden Getränke serviert. Regelmäßig werden die Seeblick-Gastronomen hierbei von namhaften Köchen tatkräftig unterstützt.

Gesundheit und Nachhaltigkeit – ein wichtiges Thema im Seeblick

Im Seeblick **** Superior Genuss und Spa Resort achtet man sehr auf die Umwelt und auf die Gesundheit der Gäste. Er werden beispielsweise ausschließlich offene Produkte für das Frühstücksbüffet verwendet, das Warmwasser wird über Wärmerückgewinnung erzeugt und für Allergiker ist entsprechende Bettwäsche vorhanden. Außerdem verhindert eine zentrale Staubsaugeranlage das Ausbreiten der kleinen Staubpartikel.

Amrum – malerische Landschaft inmitten der Nordsee

Amrum ist bekannt für seine einzigartige Naturlandschaft. Nicht umsonst wurde das Wattenmeer zum Weltnaturerbe erklärt. Der Kniepsand gilt als das Naturwunder der Insel, unbezahlbar als Schutzwall gegen die Sturmflutbrandung – eine Region der leuchtenden Leere, ein Spielfeld für stiebende Sandschlieren und wandernde Wolkenschatten. Der Kniep ist einer der größten Strände Europas und bildet einen unerschöpflichen Freiheitsraum für Mensch und Natur. Die Amrum Touristik plant wöchentlich Veranstaltungen wie Wattwanderungen, Ausflugsfahrten zu den Nachbarinseln und naturkundliche Führungen durch die Landschaft. Ebenso stehen kulturelle Programme im Angebot.

Wir freuen uns auf Sie:

 

 

Kontakt

 

 

Seeblick **** Superior Genuss und Spa Resort Amrum

Strunwai 13

25946 Norddorf auf Amrum

Tel.: 04682/ 921-0

mail@seeblicker.de

www.seeblicker.de

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nachhaltig

regionaler Genuss

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Amrum