Norderstedt
Kreis Segeberg

Sie ist die erste Brot-Sommelière im Norden

Janne Tackmann hat die Ausbildung zur Brot-Sommelière erfolgreich absolviert.

Janne Tackmann hat die Ausbildung zur Brot-Sommelière erfolgreich absolviert.

Foto: Janne Tackmann

Die 29-jährige Janne Tackmann aus Boostedt weiß alles über Brot. Sie will Kurse und Verkostungen anbieten – nach der Krise.

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Die Bäckerlehre allein reichte der 29-Jährigen nicht

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Neue Ideen und Impulse für die zukünftige Arbeit

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