Bio-Produkte

Immer mehr Eier aus ökologischer Haltung

Etwa jedes zehnte Hühnerei in Deutschland stammt aus ökologischer Erzeugung.

Etwa jedes zehnte Hühnerei in Deutschland stammt aus ökologischer Erzeugung.

Foto: dpa

Wo kommt das Ei her? Das fragen sich Verbraucher beim Einkauf immer häufiger. Zwar stammt der größte Teil der in Deutschland erzeugten Eier noch aus konventioneller Haltung, doch die ökologische Produktion nimmt deutlich zu.