Ernährung

Rohe Holunderbeeren sind giftig

Roh gegessen können Holunderbeeren Durchfall und Erbrechen auslösen.

Roh gegessen können Holunderbeeren Durchfall und Erbrechen auslösen.

Foto: dpa

Holunderbeeren sind wahre Vitaminbomben. Roh sollte man die Beeren jedoch nicht essen. Die Verbraucherzentrale Bayern erklärt, warum.