Küche

Ananas ist eine süße Oster-Alternative zu Schokohasen

Hamburg.  Schokohasen, Nougat­eier, Marzipanhappen: Ostern wird es süß. Wer zwischendurch aber etwas Gesundes essen möchte, kann zur Ananas greifen.

Die tropische Frucht ist mittlerweile das ganze Jahr erhältlich und vielseitig verwendbar: als Tortenbelag und Kompott, in Joghurt und Müsli, in asiatischen Wokgerichten oder einfach als Obst frisch geschält. Ananas enthält viel Vitamin C und das verdauungsfördernde Enzym Bromelain sowie Kalzium, Kalium und Magnesium. Das ist gut für das Immunsystem.