Agrar

Erste Spargelstangen zu Ostern möglich

Der erste, frisch gestochene Spargel ist mit einer Bodenheizung gewachsen.

Der erste, frisch gestochene Spargel ist mit einer Bodenheizung gewachsen.

Foto: dpa

Bald gibt es wieder Spargel satt. Erste einheimische Stangen könnten schon zu Ostern verkaufsfertig sein. Ein neues System soll bessere Vorhersagen ermöglichen, wann man das Gemüse stechen kann.