Salate frisch aussäen

Im August noch kahle Stellen im Gemüsebeet auffüllen

Feldsalat lässt sich im August noch mal frisch aussäen.

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Feldsalat lässt sich im August noch mal frisch aussäen.

Ist im Gemüsebeet wieder etwas Platz, kann im August noch einmal frisch ausgesät werden. Einige Salate eignen sich hierfür besonders gut. Bei der Beetpflege ist die richtige Bodenfeuchtigkeit wichtig.

Neustadt/Weinstraße. Das Gemüsebeet wird schon leerer. Im Laufe des Monats August kann aber noch ein bisschen was nachgesät werden. Möglich ist das für die Sommersalate Kopf-, Eis-, Pflück-, Lollo-, Batavia-, Romanasalat und die Herbstsalate Endivie, Zuckerhut und Radicchio für die Frühjahrsernte.

Außerdem lassen sich Feldsalat, Rote Beete, Radieschen, Rettich, Herbstrüben, Chinakohl, Kohlrabi und Winterportulak ausbringen. Spinat kann im August für die Herbsternte und zur Überwinterung auch noch im September gesät werden. Darauf weist die Gartenakademie Rheinland-Pfalz hin.

Da Keimlinge besonders leicht vertrocknen, raten die Gartenexperten, die Beete mit den neuen Saaten stets feucht zu halten. Sind sie zu Jungpflanzen herangewachsen und haben tiefere Wurzeln, ist die Wasseraufnahme aus dem Boden besser abgesichert.

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