Pottkieker-Festival in der Rindermarkthalle St. Pauli

Das Gourmet-Festival in der Rindermarkthalle St. Pauli ist seit 2018 der Treffpunkt für Feinschmecker. Jetzt legen die Veranstalter noch einen drauf und haben viele bekannte und neue Sterneköche an die Kochstationen gebracht, um Ihnen feinste Kreationen zu servieren und neueste Trends zuzeigen.

Treffen Sie Thomas Martin (Jacobs Restaurant), Dirk Luther (Restaurant Meierei Dirk Luther), Cornelia Poletto (Restaurant Cornelia Poletto), Karlheinz Hauser (Hotel Süllberg), Lutz Niemann (Orangerie im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand), Matteo Ferrantino (Bianc), Cornelius Speinle, Pierre Nippkow (Ost­seelounge, Strandhotel Fischland) und Fabio Haebel (Restaurant Ha­ebel). Genießen Sie feineTropfen, präsentiert von den bekannten Sommeliers Natalie Lumpp und Christian Freier. Mit dem Hamburger Abendblatt bekommen Sie ein exklusives Feinsch­mecker­ Arrangement, das für Sie schon vor der offiziellen Eröffnung beginnt. Also,nichts wie ran an die Pötte! Um 12 Uhr mittags werden Sie vom Veranstalter EDEKA Center St. Pauli herzlich begrüßt und erhalten gleich eine kurze Führung entlang der verschiedenen Kochstationen, an denen die Sterneköche bereits eifrig an ihren Kreationen basteln (Dauer ca. 30­40 Minuten). In einem exklusiven Workshop mit Jordan Olivenöl werden Sie in die Geheimnisse dieses Öls eingeweiht. Dann gehen Sie mit einem Goodie Bag von Jordan auf kulinarische Entdeckungsreisedurch die Rindermarkthalle und probieren und genießen an jeder Kochstation, was die Sterneköche gezaubert haben. Schnacken Sie hier und da mit ihnen, holen Sie sich kleine Tricks und Tipps und lassen Sie sich kulinarisch in den 7. Sternehimmel heben. Viel Vergnügen beim Pottkieken und guten Appetit!

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