Dienstag, 29. Mai 2012, 14:38

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Extra-Journal

Themen und Tipps zur Berufsausbildung



HAMBURG. Was machen eigentlich Fachleute für Systemgastronomie? Muss eine Flugbegleiterin wirklich mehr draufhaben als eine Servicekraft in einem Restaurant? Was lernt ein Fliesenleger, wie sieht der Alltag eines Malers aus? Bei den etwa 30 000 anerkannten Berufszweigen in Deutschland ist es nicht immer einfach, den Überblick zu behalten. Und die Suche nach der passenden Ausbildung erfordert viel Wissen und Geduld.

Das Abendblatt hilft Schulabgängern dabei, sich als Berufseinsteiger im Dschungel der Arbeitswelt zurechtzufinden.

Wir stellen zum Beispiel gastronomische Berufe vor. Mit ihren unterschiedlichen Ausbildungszweigen hält die Branche spannende Karrierewege für junge Menschen bereit. Weitere interessante Ausbildungsberufe wie Uhrmacher und Kaufleute im Gesundheitswesen bieten Einstiegschancen. Experten verraten Tricks und Tipps, wie das Bewerbungsschreiben auszusehen hat und wie man die Personalchefs erfolgreich von seinen Fähigkeiten überzeugen kann. Auch HSV-Star Piotr Trochowski hat einige Ratschläge parat.

Und für alle, die noch nicht ganz sicher sind, wie die eigene Karrierelaufbahn aussehen soll, bietet das Abendblattl viele Hinweise zur Berufsorientierung. Denn wer weiß schon genau Bescheid darüber, was für spannende Ausbildungsvarianten das Berufsleben bereithält?

  • Azubis 2010

    Hier kommt ihr auf den Geschmack!

    Die Gastronomie bietet viele spannende Karrierewege. Dies sind die Zutaten für euer Job-Menü: Lasst euch auch trotz Wirtschaftskrise und doppeltem Abi-Jahrgang in Hamburg nicht verunsichern. Informiert euch frühzeitig und baut auf eure Talente. Viele leckere Ideen findet ihr in diesem Journal.

  • Veranstaltungstechnik

    Der König des Lichts

    Ob bei Konzerten, Kongressen, Theateraufführungen oder TV-Shows - unverzichtbar für eine gelungene Veranstaltung sind ein einwandfreier Ton, die perfekte Beleuchtung und eine reibungslos funktionierende Bühnentechnik.

  • Bewerbung

    Aufgesetzte Stilblüten schrecken nur ab

    Beim Formulieren immer eine zweite Meinung einholen. Im Anschreiben zählen konkrete Fakten. Alles andere wirkt aufgesetzt und kann sich sogar negativ auswirken.

  • Jetzt anmelden

    Abendblatt-Seminar zur beruflichen Orientierung

    Endlich ist es geschafft: Der Schulabschluss ist in trockenen Tüchern. Aber trotzdem weißt du noch nicht so genau, wie es weitergehen soll? Vielleicht hast du aber auch bereits eine ganz klare Vorstellung von deinem späteren Berufsleben, bist jedoch nicht sicher, ob du den richtigen Weg einschlägst?

  • Einstieg: Was Nationalspieler Trochowski empfiehlt

    Nimm die Bewerbung sportlich!

    Sich auf ein paar Seiten Papier gut zu präsentieren ist schwer. Wichtig ist, dass die Einstellung stimmt.

  • Bewerbung

    So wird deine Mappe erfolgreich

    Ein Deckblatt ist kein Muss. Wenn du aber eines gestalten möchtest, sollte es Überschrift, Ausbildungsberuf, deinen Name, deine Adresse sowie ein Foto enthalten.

  • Auslandsaufenthalt

    Jobben und Reisen in Australien

    Welche Angebote es für eine Auszeit nach der Schule gibt. Eine gewisse Zeit im Ausland ist eine Herausforderung, die zugleich die Selbstständigkeit fördert.

  • Orientierung

    So geht es nach der Schule weiter

    Freier Eintritt bei der Mess "Einstieg" am 26. und 27. Februar: 2622 Lehrstellen, 330 Aussteller, viele Vorträge, Beratung, Check der Bewerbungsmappen und Fotos vom Profi.

  • Nachwuchsförderung

    Junge Chefs für einen Tag

    Eine Werbeagentur lässt ihre Auszubildenden ans Ruder. Hinter der lockeren Atmosphäre in der Branche steckt harte Arbeit. Viel Planung und hoher Einsatz sind gefragt.

  • Anastassia Reese gewinnt Bundeswettbewerb

    Sie ist Deutschlands beste junge Logistikkauffrau

    Die Post vom Deutschen Industrie- und Handelskammertag musste Anastassia Reese dreimal lesen: "Es gibt 16 Bundesländer und so viele Auszubildende, da sollte ich die beste gewesen sein? Ich konnte es nicht fassen."

  • Einsatz: Bachelor-Abschluss während der Ausbildung

    Bank-Azubi mit Lizenz zum Studieren

    Montags bis freitags berät Fabio van Betteraay Kunden in der Haspa, an den Wochenenden ist er im Hörsaal.

  • Informationselektroniker

    Payam sorgt dafür, dass im Büro alles läuft

    Computer, Drucker, Kopierer, Telefax, E-Mail, Beamer, Telefon - in jedem Büro soll alles laufen wie geschmiert und - logischerweise - ohne Abstürze. Doch genau das ist natürlich nicht immer der Fall.

  • Handwerk: Glänzende Aussichten im Ausbaugewerbe

    Der Herr der Fliesen

    Sie verkleiden Bäder, Küchen, Terrassen und Balkone. Auch in Schwimmbädern und Kliniken arbeiten sie.

  • Internet

    Bei der Jobsuche wird Twitter überschätzt

    "Freie Ausbildungsplätze als Tweet ins Netz gestellt und passende Follower als Bewerber gefunden." So könnte einmal die Jobsuche der Zukunft aussehen, noch ist die Realität aber weit davon entfernt, sagt Andreas Diehl, Geschäftsführer von Azubister.net.

  • Gastronomie

    Aufsteigen mit System

    Um ganz sicher zu gehen, auch wirklich die richtige Karriere in Angriff zu nehmen, entschied sich die 26 Jahre alte Nadja Moltzen für die zweijährige Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe bei Jim Block.

  • Barista

    Verrückt nach Kaffee

    Mit Kaffee kann man ganz schön viel anstellen. Diejenigen, die heute neue Geschmackstrends kreieren, werden "Barista" genannt. "Das ist italienisch und heißt eigentlich Barmixer", erklärt Moritz Janzen.

  • Gastronomie

    Guter Geist im Restaurant

    Die Ausbildung zur Floristin war nicht das Richtige für sie. Die Gastronomie dagegen erscheint ihr vielversprechend.

  • Flugbegleiter

    Ein harter Job hoch über den Wolken

    Beliebter Beruf mit viel Verantwortung. Stewardessen sind weit mehr als nur freundliche Servicekräfte: Sie sorgen für Sicherheit an Bord des Flugzeugs.

  • E-Commerce

    Das Internet als Karriereturbo

    "Die Online-Branche ist wie geschaffen dafür, jungen Menschen eine aussichtsreiche Jobperspektive zu ermöglichen", sagt Nils Regge. Er ist das beste Beispiel dafür.

  • Maler

    Hier darf man Farbe bekennen

    Streichen, lackieren, Fassaden beschriften und Keller sanieren: Das Maler- und Lackiererhandwerk ist überaus vielseitig. Wenn der Kunde es erlaubt, ist Kreativität angesagt.

  • Kaufleute

    Sie organisieren das Gesundheitswesen

    Sie arbeiten bei Krankenversicherungen, in Pflegediensten, Arztpraxen und Krankenhäusern. Der Gesundheitssektor boomt - und damit wird auch der Beruf der Kaufleute im Gesundheitswesen immer populärer.

  • Uhrmacher

    Nichts für zwei linke Hände

    Wer diese Ausbildung gut abschliesst, findet einen Arbeitsplatz. Mechanische Uhren sind wieder total gefragt. Für ihre Reparatur braucht man Geduld und Fingerspitzengefühl.

  • Berufsorientierung

    Buch-Tipps

    Es fällt ja schon schwer genug, morgens vorm Kleiderschrank das Richtige auszusuchen. Chic oder cool, schwarz oder bunt? Wie soll man erst eine Entscheidung treffen, von der die Zukunft abhängt? Zum Glück gibt's dafür Ratgeber. Wir stellen hier zwei vor, die euch weiterhelfen, damit ihr nicht im Buchladen wieder die Qual der Wahl habt ...