Gold für "Psenitschnje Elaton"

Bayern kaltgestellt: Ukrainer brauen das beste Weizenbier der Welt

München/London. Die Ukraine kommt gewaltig. Erst gewann die Sängerin Ruslana (29) überraschend den Eurovision Song Contest, jetzt räumten die Osteuropäer beim seit 1886 ausgetragenen Wettbewerb der internationalen Brauindustrie in London einen Preis ab, auf den normalerweise die Deutschen abonniert sind.

Die ukrainische Brauerei Radomyschl gewann unter 822 Bieren aus 48 Ländern die Goldmedaille für das derzeit beste Weizenbier der Welt. Immerhin auf Platz zwei: die Kelheimer Privatbrauerei G. Schneider mit ihrem "Schneider Weisse Original". Die Bronzemedaille ging an die russische Brauerei Baltika in St. Petersburg.

Für die Brauer aus Radomyschl, westlich von Kiew gelegen, ist die Prämierung ihres Weizenbiers der Marke "Psenitschnje Elaton" schon die zweite in diesem Jahr. Im April wurde ihnen im kalifornischen San Diego der erste Preis in der Kategorie "Süddeutsches Weizenbier" verliehen. Kleiner Trost: Der Erfolg der osteuropäischen Brauereien in einer typisch bayerischen Bierkategorie ist einem erfolgreichen Wissenstransfer zu verdanken.

Experten der Doemens Akademie in Gräfelfing bei München standen den ukrainischen Brauern mit Rat und Tat zur Seite. Brauer aus Weihenstephan halfen der größten Brauerei Russlands, Baltika, bei der Produktion ihres Weizen.dpa