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Alle guten Fragen zum Nachlesen

10.12.2010, 10:18 Uhr 10.12.2010, 10:18 Uhr

Alle Antworten unserer Experten auf einen Blick.

  • 2. Hamburger Edelreisertauschbörse in Wandsbek

    Gute Frage

    Warum werden Äpfel beim Aufschneiden braun?

    Beim Aufschneiden eines Apfels werden die Zellwände zerschnitten. Die darin befindlichen Polyphenole, sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe, und Enzyme reagieren mit dem Sauerstoff der Luft und es kommt zu einer Oxidation.

  • Sea Cloud, Peilung

    Gute Frage

    Woher kommt der Ausdruck „keine Peilung haben“?

    Bevor die Peilung in den Sprachgebrauch überging, nutzten Lotsen sie zur räumlichen Orientierung: Vom Schiff aus peilten sie zwei Fixpunkte an Land mit einem Kompass an, deren Standort sie kannten – etwa Leucht- oder Kirchtürme.

  • Geldanlage in echtem Gold als Goldbarren und Goldmünzen

    Gute Frage

    Warum rostet Gold nicht?

    Von rosten spricht man nur, wenn Eisen mit Sauerstoff reagiert. Im Zusammenhang mit Gold und anderen Metallen heißt der Vorgang Korrosion.

  • Sternenhimmel

    Gute Frage

    Wieso leuchten Sterne?

    Bei einer Kernfusion im inneren der Sterne wird eine große Menge Energie in Form von Lichtteilchen frei. Diese sind zunächst nicht sichtbar, werden im Stern aber in sichtbares Licht umgewandelt und suchen sich dann ihren Weg zur Erde.

  • Rotkohl / Blaukraut / Rotkraut

    Gute Frage

    Warum ist Blaukraut manchmal rot?

    Das liegt an dem Molekül Rubrobrassin. Je nach pH-Wert, also je nachdem, wie sauer seine Umgebung ist, verändert das komplexe Farbstoffmolekül durch chemische Reaktionen seine Farbe.

  • Ein Zwergkaninchen (Symbolbild). Ab dem 1. März können Kinder wieder Briefe an das Postamt von Osterhase Hanni Hase schreiben

    Gute Frage

    Was hat der Hase mit Ostern zu tun?

    Man muss den Hasen mit dem Ei zusammen sehen, beide sind Fruchtbarkeitssymbole. Außerdem gab es zur Osterzeit die Notwendigkeit, Zinsen an den Grundherrn abzugeben – auch in Form von Naturalien.

  • close-up of pen writing on paper

    Gute Frage

    Wie funktioniert ein Tintenkiller?

    Tintenkiller enthalten Sulfit-Ionen. Diese binden an das zentrale Kohlenstoffatom des Farbstoffmoleküls, das dadurch seine Planarität verliert und die Form eines Tetraeders annimmt.

  • Zeig mir deinen Strichcode: Jedes Zebra hat ein ganz individuelles Fellmuster, das schon Fohlen unterscheiden können. Und jetzt auch die Menschen

    Gute Frage

    Warum haben Zebras Streifen?

    Eine Erklärung lautet, dass sich Zebras mithilfe ihrer Fellzeichnung untereinander besser erkennen können.

  • Sydney 2000: Olympischer Staub

    Gute Frage

    Warum brennt Magnesium auch unter Wasser?

    Magnesium ist in der Lage, den im Wasser gebundenen Sauerstoff zu verwenden. Wenn Magnesium mit einer Temperatur von mehr als 2500 Grad verbrennt, wird so viel thermische Energie frei.

  • Wolf

    Gute Frage

    Heulen Wölfe wirklich den Mond an?

    Mondhelle Nächte und kahle Bäume ermöglichen dem Menschen im Winter eine bessere Sicht auf die Tiere und die kalte Luft trägt zudem den Gesang der Wölfe weiter.

  • Bio-Bandscheiben sollen Rückenschmerzen lindern

    Gute Frage

    Sind wir morgens größer als abends?

    Die Bandscheiben saugen sich über Nacht mit Flüssigkeit voll, die Nährstoffe transportiert. Tagsüber, beim Stehen und Gehen, geben die Bandscheiben durch die Schwerkraft und das eigene Gewicht die Flüssigkeit mit Abbaustoffen wieder ab.

  • Junge Frau und Maine Coon Katze in der Wohnung, Young woman with Maine Coon Cat in the House

    Gute Frage

    Warum sind Katzen wasserscheu?

    Da nach jedem Vollbad der individuelle Körpergeruch durch Speichel und Sekrete aus Drüsen am Kopf wiederhergestellt werden muss, hat eine Katze, die häufig im Wasser ist, weniger Zeit für die Nahrungs- und Partnersuche, Jungenaufzucht und Verteidigung ihres Reviers.

  • Bunter Markt in Tripolis

    Gute Frage

    Reizen Hülsenfrüchte den Darm?

    Gewöhnlich führen sie zu einer erhöhten Gasproduktion, was mitunter als unangenehm oder auch schmerzhaft empfunden werden kann.

  • Vollkornbrot

    Gute Frage

    Hält Vollkornbrot länger satt?

    Vollkornprodukte enthalten Ballaststoffe, die schwer verdaulich sind und erst im Magen verarbeitet werden müssen. Dieser Prozess dauert lange.

  • Abkühlung bei hochsommerlichen Temperaturen

    Gute Frage

    Warum beschlägt eine Taucherbrille?

    Auf der Beschlagseite der Scheibe ist die Luft wärmer als außen. Vor der relativ kälteren Scheibe kühlt sich die Maskenluft ab. Wenn der Taupunkt erreicht ist, kondensiert das Wasser an der Scheibe.

  • Kim Merle Fürstenwerth (FC Voran Ohe) ist norddeutsche Meisterin über 800 Meter Freistil. In Wuppertal geht sie in acht Wettbewerben an den Start

    Gute Frage

    Kann man im Wasser schwitzen?

    Wenn die Temperatur des Wassers die Körpertemperatur – etwa 37 Grad – übersteigt, schwitzen einige Menschen bereits, ohne sich zu bewegen. Wenn sie sich bewegen, etwa beim Schwimmen, schwitzen sie je nach Anstrengung und Wassertemperatur.

  • Das Auge im Visier: Vor einer Operation des Grauen Stars muss das Auge exakt vermessen werden, um die passende Kunstlinse zu finden

    Gute Frage

    Warum sehen wir manchmal Sternchen?

    Sie können durch das Reiben der Augen entstehen oder auch durch eine Reizung der Netzhaut durch Zug am Glaskörper, einer Struktur im Inneren des Auges.

  • Richtig herausgeputzt: Welche Reiniger im Bad wirken

    Gute Frage

    Lässt sich Backpulver als Reinigungsmittel verwenden?

    Es ist folgende Wirkweise vorstellbar: Wenn Backpulver mit Wasser in Verbindung gebracht wird, entsteht CO2. Bei normaler Anwendung lässt das Gas den Teig gehen, in wässriger Lösung erhöht es dagegen die Löslichkeit von Kalzium.

  • Mann mit Handspiegel

    Gute Frage

    Wie entstand das Wort "Geheimratsecken"?

    Im 19. Jahrhundert wurde der "Geheimrat" zu einem vom Landesherrn vergebenen Ehrentitel, zu einer Auszeichnung für verdiente Männer der Verwaltung, Justiz, Wirtschaft (Geheimer Kommerzienrat), Wissenschaft und Kultur.

  • Stromwärme wird in zahlreichen technischen Verfahren und Geräten genutzt, zum Beispiel bei elektrischen Heizgeräten

    Gute Frage

    Wie lässt sich mit Strom heizen?

    Fließt Strom durch einen elektrischen Leiter, entsteht wegen der inneren Reibung der geladenen Teilchen Wärme. So kann Wärmeenergie entstehen.

  • Länger als fünf Minuten sollte schwarzer Tee nicht ziehen, da der Tee dann herb und bitter schmeckt.

    Gute Frage

    Stimmt es, dass in Teebeuteln nur Teereste stecken?

    In den meisten Teebeuteln ist nur der feine Teestaub - sogenannter Dust. Dies sind allerdings keine Rest. Die großen Teeblätter lassen sich industriell einfach nicht in einen kleinen Beutel verpacken.

  • Blut

    Gute Frage

    Haben Tiere eine Blutgruppe?

    Man geht davon aus, dass alle Wirbeltiere - wie der Mensch - über vershciedene Blutgruppen verfügen. Diese kommen durch genetisch bedingte Strukturuntershciede zustande.

  • Formel 1 in Magny-Cours - Michael Schumacher gähnt

    Gute Frage

    Warum gähnen Menschen und Tiere?

    Menschen gähnen verstärkt bei Müdigkeit - das Blut wird dann mehr mit Sauerstoff versorgt und der Kreislauf kommt wieder in Schwung.

  • Nur die weiblichen Mücken stechen und saugen Blut.

    Gute Frage

    Überleben Mücken den Winter?

    Nicht alle Arten der Plagegeister schaffen es über den Winter. Die meisten überwintern im Eistadium. Befruchtete weibliche Hausmücken überleben ebenfalls.

  • Weiße Ziege auf einem Strohwagen

    Gute Frage

    Woher stammt der Begriff "Zimtzicke"?

    Mit "Zimt" ist nicht das Gewürz, sondern das rotwelsche Wort für "Gold" oder "Geld" gemeint. Seit dem 19. Jahrhundert wurde die Bedeutung verkehrt.

  • Tiefkühltruhen im Supermarkt

    Gute Frage

    Was ist eigentlich ein Gefrierbrand?

    Diese Verfärbungen entstehen bei häufigem Öffnen der Tiefkühltür. Das Produkt taut dabei leicht an und friert wieder ein - dadurch reißt Gewebe.

  • Libelle.

    Gute Frage

    Können Libellen Menschen stechen?

    Die Insekten haben gar keine Stachel. Sind sie groß genug, können sie uns mit ihren Beißwerkzeugen verletzen - sofern sie durch die Haut kommen.

  • Eine junge Katze im Hamburger Tierheim an der Süderstraße

    Gute Frage

    Warum schnurren Katzen eigentlich?

    Katzen schnurren nicht nur, wenn sie sich wohlfühlen. Auch in belastenden Momenten tritt das vribrierende Geräusch auf und beruhigt das Tier.

  • In Oldenburg erhalten Hartz-IV-Empfänger Zuschüsse zur Pille oder einer Spirale.

    Gute Frage

    Kann die Pille unfruchtbar machen?

    Auch eine langfristige Einnahme der Pille führt nicht zur langfristigen Unfruchtbarkeit der Frau, sondenr nur während der Dauer der Einnahme.

  • Weltweit neues Prinzip eines Herz-Kreislauf-Unterstützungssystems

    Gute Frage

    Warum bekommt man "Herzklopfen"?

    Im Volksmund ist es das untrügliche Zeichen dafür, dass jemand verliebt ist. Herzklopfen tritt aber meist einfach auch bei Aufregung auf.

  • Die Netze der Spinne messen bis zu 25 Meter im Durchmesser und zählen damit zu den größten jemals entdeckten Spinnennetzen.

    Gute Frage

    Wie spannen Spinnen den ersten Faden?

    Für den ersten Faden nutzt die Spinne gezielte Körper-Akrobatik und die Kraft des Windes. Ist der erste Faden gesponnen, steht die Basis für das Netz.

  • Ein Enzym in der Ananas bewirkt die Unverträglichkeit mit Milchprodukten

    Gute Frage

    Warum wird Ananas mit Milch bitter?

    Die Frucht hat ein bestimmtes Enzym, das Eiweiß zersetzt. Für zähes Fleisch ist das ein guter Zartmacher, Milchprodukten schadet das Enzym.

  • Große Hagelkörner in Rosenheim

    Gute Frage

    Wann hagelt es bei einem Gewitter?

    Zwei Voraussetzungen müssen für Hagel erfüllt sein: Viel Wasser in der Wolke und es herrschen starke Aufwinde. Die Wolken sind hoch aufgetürmt.

  • Eine Riesenauster im alten Teil Dohas zeigt ihre Perle - und Katar so seinen Gästen, wie alles begann.

    Gute Frage

    Wie entstehen Perlen in Muscheln?

    Eine Auster mit einer Perle darin - ein seltender Schatz. Die Muschel bildet die perle als Abwehsmechanismus gegen Fremdkörper.

  • Schnecken verwechseln Oberflächen mit Bäumen.

    Gute Frage

    Warum kriechen Schnecken Mauern hinauf?

    Schnecken können Mauern nicht von Felswänden oder Bäumen unterscheiden. Dort kriechen viele Arten hinauf, weil sie an den Oberflächen nahrhafte Flechten und Algen finden.

  • Muskeln

    Gute Frage

    Wie wachsen die Muskeln des Körpers?

    Wenn durch eine Belastung die Spannung im Muskelgewebe steigt, wächst der Muskel. Dafür muss man aber 60 bis 80 Prozent der Kraft des Muskels aufwenden.

  • Guter Dünger: die Inhaltsstoffe der Kaffeebohne.

    Gute Frage

    Kann man mit Kaffeesatz Pflanzen düngen?

    Kaffeesatz besteht aus gemahlenen Kaffeebohnen. Diese enthalten viele wertvolle Nährstoffe, die beim Aufbrühen des Kaffees nicht vollständig herausgelöst werden.

  • Kruger Nationalpark, South Africa

    Gute Frage

    Haben Elefanten Angst vor Mäusen?

    Der Elefant hat außer dem Menschen und wenigen Großkatzen fast keine natürlichen Feinde. Auch Mäuse schrecken den Dickhäuter deshalb nicht.

  • Die Nieren sind bohnenförmig und braunrot. Sie haben eine Länge von 10 bis 12 Zentimeter, eine Breite von 5 bis 6,5 Zentimeter und eine Dicke von 3 bis 5 Zentimeter. Ihre Masse variiert zwischen 120 und 200 Gramm

    Gute Frage

    Warum haben wir zwei Nieren?

    Prof. Rolf Stahl von der Medizinischen Klinik und Poliklinik für Nephrologie, Rheumatologie, Nierentransplantation am UKE antwortet

  • Durch den in der Flasche entstehenden Überdruck knallt der Korken.

    Gute Frage

    Warum knallen Korken?

    Jun.-Prof. Frank Lechermann vom Institut für Theoretische Physik an der Uni Hamburg antwortet

  • Hefezellen unter dem Mikroskop.

    Gute Frage

    Warum geht Hefeteig auf?

    Prof. Oliver Ullrich antwortet. Er ist Biotechnologe an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HAW), Hamburg.

  • Summende Mücken rauben vielen Menschen die Nachtruhe.

    Gute Frage

    Warum summen Mücken?

    Dr. Nikolaus Szucsich vom Zoologischen Museum der Universität Hamburg antwortet.

  • Bakterien, die aus der Umgebung stammen und sich in der Milch ansammeln lassen sie sauer und ungenießbar werden.

    Gute Frage

    Warum wird Milch sauer?

    Katharina Hauschildt antwortet. Sie ist Ernährungswissenschaftlerin bei der AOK Rheinland/Hamburg.

  • Eine Oase in Marokko.

    Gute Frage

    Wie entstehen Oasen?

    Prof. Christian Betzler antwortet. Er ist Direktor des Geologisch-Paläontologischen Instituts der Universität Hamburg.

  • Ungewohnte Bewegungen, wie beispielsweise einen Berg hinabzusteigen, können auch bei sportlichen Menschen zu Muskelkater führen. Hilfe bietet dann nur Ruhe.

    Gute Frage

    Was ist ein Muskelkater?

    Antwort auf diese Frage gibt Prof. Klaus-Michael Braumann vom Institut für Sportmedizin an der Uni Hamburg.

  • Die durch den Hustenreiz ausgestoßene Luft eine Geschwindigkeit von bis zu 480 Kilometer pro Stunde erreichen kann.

    Gute Frage

    Wie entsteht Husten?

    Privatdozent Dr. Gunther Wiest antwortet. Er ist Chefarzt des Thoraxzentrums an der Asklepios-Klinik Harburg.

  • Habe ich das nicht schon mal erlebt? Nach Umfragen hatten 50 bis 90 Prozent aller Menschen mindestens einmal ein Déjà-vu-Erlebnis, vergessen aber meist nach einer gewissen Zeit, wo und wann es zuletzt auftrat.

    Gute Frage

    Was ist ein Déjà-vu?

    Dr. Thorsten Kienast antwortet. Er ist Chefarzt der Klinik für Psychiatrie und Psychotherapie an der Schön-Klinik Eilbek.

  • Seit wahrscheinlich 3750 Jahren nutzen Menschen den Wind , um sich die Arbeit zu erleichtern. Die ältesten Windmühlen werden auf Grund eines Gesetzbuches des Königs Hammurapi um 1750 v. Chr. in Babylon vermutet.

    Gute Frage

    Wie entsteht Wind?

    Dr. Stefan Kinne vom Max-Planck-Institut für Meteorologie antwortet.

  • Beim Fingerknacken können die Bänder und Sehnen leiden und zu locker werden. Es kann auch zur Schwellung der Hände und einer schwindenden Greifkraft kommen und sollte daher unterlassen werden.

    Gute Frage

    Warum können Gelenke knacken?

    Prof. Jürgen Wollenhaupt antwortet. Er ist Chefarzt der Abteilung für Rheumatologie in der Schön-Klinik Hamburg-Eilbek.

  • Die Herzschlagfrequenz in Ruhe beträgt bei einem gesunden Erwachsenen etwa 70 Schläge pro Minute.

    Gute Frage

    Schlägt das Herz immer links?

    Dr. Mark Dubiel antwortet. Er ist Oberarzt der Klinik für Innere Medizin/ Kardiologie am Ev. Amalie-Sieveking-Krankenhaus.

  • Durch eine spezielle Gummimischung haben Flummies eine geringe Elastizität, aber eine hohe Sprungkraft.

    Gute Frage

    Warum hüpfen Flummis?

    Prof. Dr. Markus Drescher von der Universität Hamburg, Fachbereich Physik, antwortet.

  • Haushühner haben das Fliegen verlernt. Allerdings können sie flatternd Zäune überwinden und auf Bäume flüchten.

    Gute Frage

    Können Hühner fliegen?

    Dr. Kai Frölich antwortet. Er ist Leiter des Zentrums für seltene Nutztierrassen Arche Warder.

  • Warmes und kaltes Wasser trinken soll gegen Schluckauf helfen. Wichtig ist aber letztendlich nur die Konzentration auf etwas anderes zu lenken.

    Gute Frage

    Woher kommt der Schluckauf?

    Prof. Christoph Hessen antwortet. Er ist stellvertretender Direktor des Instituts für Neuroimmunologie am UKE.

  • Frisch Verliebte kennen das freudige Gefühl nur allzu gut: Das Herz klopft bis zum Hals. Weniger romatisch gesehen, handelt es sich nur um die Ausschüttung von Adrenalin.

    Gute Frage

    Wie bekommt man Herzklopfen?

    Privatdozent Friedrich-Christian Rieß antwortet. Er ist Chefarzt der Abteilung für Herzchirurgie im Albertinen-Krakenhaus.

  • Wasser dehnt sich unter vier Grad Celsius aus, verliert dabei an Dichte und schwimmt als Eis auf dem Wasser, das bei gleichem Volumen schwerer ist.

    Gute Frage

    Warum schwimmt Eis?

    Prof. Horst Weller vom Institut für Physikalische Chemie an der Uni Hamburg antwortet.

  • Bananenfrüchte sind in der Lage, die Richtung der Schwerkraft wahrzunehmen - sie wachsen gezielt vom Erdmittelpunkt weg

    Gute Frage

    Warum ist die Banane krumm?

    Dr. Christoph Reisdorff antwortet. Er ist Botaniker am Biozentrum Klein Flottbek der Universität Hamburg.

  • Wer Bilder in seinem Kopf entstehen lässt, kann sich viele Details besser merken.

    Gute Frage

    Warum vergessen wir Dinge?

    Dr. Kirsten Hötting vom Arbeitsbereich Biologische Psychologie und Neuropsychologie an der Universität Hamburg antwortet

  • Das moderne Leben wäre ohne Strom aus der Steckdose nicht denkbar.

    Gute Frage

    Was ist Strom?

    Dr. Thomas Zoufal antwortet. Er ist Sprecher des Deutschen Elektronen-Synchrotron (Desy).

  • 200 Milliarden rote Blutkörperchen produziert der Organismus jeden Tag.

    Gute Frage

    Warum ist Blut rot?

    Prof. Hermann Reichenspurner, Direktor des Universitären Herzzentrums am Uniklinikum Eppendorf, antwortet

  • Clouds

    Gute Frage

    Warum ist der Himmel blau?

    Dr. Thomas Zoufal, Sprecher des Deutschen Elektronen Synchrotrons (Desy) in Hamburg-Bahrenfeld, antwortet:

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