Ernährung
Babybrei aus dem Glas weniger belastet als selbstgekochter
Fertiger Brei ist besser als sein Ruf. Denn für ihn gelten besonders strenge Richtlinien. Hersteller müssen hohe Standards erfüllen.
Dortmund. Bei Babynahrung halten Eltern Selbstgekochtes oft für die sichere Wahl – fertiger Brei ist aber besser als sein Ruf. "Bei Gläschen hat man eine sehr hohe Sicherheit, was Schadstoffe angeht", sagt Annett Hilbig vom Forschungsinstitut für Kinderernährung. "Die hat man selbst mit Bioprodukten nicht." Denn für Fertigbrei gelten besonders strenge Richtlinien. So müssen die Hersteller noch höhere Standards erfüllen als etwa bei Obst und Gemüse aus Bio-Anbau. (dpa)
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