Bodenständiger Genuss

Das Amadée setzt wieder auf mehr Österreich

Exotik ist passé: Auf der Speisekarte des Amadée steht wieder Bodenständiges und Klassisches aus der Österreichischen Küche.

Im Barock angehauchten Ambiente des Amadée munden die österreichischen Spezialitäten besonders.
Foto: Pressebild.de/ Bertold Fabricius

Hamburg . Alt-Wiener Kartoffelsuppe, Palatschinken und Blunzengröstl (Gericht aus Blutwurst und Kartoffeln) lauten drei von vielen Wegweisern, und das Ziel ist klar: Das Amadée in Altona macht (fast) ohne Wenn und Aber österreichische Küche. Nach dem Weggang von Olaf Niemeier und seiner Asien-Affinität wird es im schönen Ambiente an der Max-Brauer-Allee nur noch moderate Ausflüge in die Internationalität geben.

Amadée Mo-Fr 12.00-15.00, tägl. ab 18.00, Max-Brauer-Allee 80 (Bus 15, 20, 25, 183), T. 98 23 93 30; www.restaurant-amadee.de jöm