"Moin, moin!", sagt Alexandros in seinem Restaurant in Barmbek-Nord. Es gibt viele gute Gründe einzutreten und sich bei ihm und seiner Frau wohlzufühlen.
Besternte Gastköche aus ganz Deutschland und Dänemark kommen bis Ende Februar für tolle Menüs zu ihren Kollegen in schleswig-holsteinische Top-Restaurants.
Im Sardegna in Winterhude berät der als Promiwirt bekannte Paolino seinen Sohn und seinen Neffen. Das Restaurant punktet mit Klassikern ebenso wie mit feiner Küche
Im Restaurant Essraum können die Gäste nicht nur erlesen speisen, sondern sich parallel an aktuellen Gemälden des schwedischen Malers Tommy "TC" Carlsson erfreuen.
Im Winter geht ja nichts über eine schöne heiße Tasse Tee. Doch mit Wasser kochen, Teebeutel begießen, minutenlang ziehen lassen alleine ist es nicht getan.
Dry aged Beef, also trocken gereiftes Fleisch, könnte der Hit in Hamburg werden. Wir haben die kostspieligen Angebote im Eppendorfer Goldfisch und bei Rach & Ritchy in Bahrenfeld probiert
