Essen & Trinken - Hamburger Abendblatt

Mittwoch, 16. Mai 2012, 13:44

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Nachrichten aus Essen & Trinken, Di 15.05.2012

Lieblingsaktion

Das Lieblings-Menü: Der Tango auf der Zunge

Das "Lieblingsmenü" des Hamburger Abendblatts startet Anfang Mai im Landhaus Scherrer an der Elbchaussee. Fünf-Gänge für 59.90 Euro.
- Sternekoch Wehmann isst am liebsten Pannfisch
Abendblatt-Tipp

"Ristorante Vito" - Vorteil: abseits

Fußball, Philosophie und feine Küche: die italienischen Klassiker im Ottenser "Ristorante Vito".
Abendblatt-Tipp

Nido: Küss die Hand, Japan

Roher Fisch und Wiener Schnitzel: Was Gott einst trennte, führte das "Nido" wieder zusammen
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

Michelin-Führer adelt diese 13 Hamburger Restaurants

Der Gastronomieführer Michelin zeichnet 13 Hamburger Restaurants in der Kategorie "Bib Gourmand" für ihr Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
- Fotostrecke | Hamburgs Sterneköche
Lieblingsaktion: Das Lieblingsmenü

Hamburger Spitzenköche bitten zu Tisch

Exklusiv für seine Leser bietet das Hamburger Abendblatt das "Lieblingsmenü" in drei der feinsten Restaurants der Stadt zum Festpreis an.
- So kommen Abendblatt-Leser an den Gutschein
Abendblatt-Tipp

Sushi für Stäbchenkünstler

Das Restaurant echtasien in Winterhude überzeugt selbst "krüsche" Japanerinnen
Abendblatt-Tipp

Le Ciel: Himmlischer Alster-Biss

Das "Le Ciel im Royal Merdien serviert zur norddeutschen Küche einen einmaligen Ausblick
Abendblatt-Tipp

"Lenz": Duvenstedts Wohnzimmer

Im "Lenz"an der Poppenbütteler Chaussee gibt man sich lässig elegant. Nicht nur Stammgäsre schätzen das.
Abendblatt-Tipp

Hokkai: Aromatische Akkorde

Die japanischen Geschmacks-Kompositionen im "Hokkai" in Eimsbüttel sind ein Konzert für den Gaumen.
Fünf-Sterne-Hotel Steigenberger

Dinner-Musical "Non(n)sens": Ein himmlischer Abend

Nach dem Erfolg der geschätzten Dinner-Krimis feiert das Dinner-Musical "Non(n)sens" Premiere im Steigenberger Hotel in Hamburg.
- Catch of the Day: Stilecht Fisch essen

Lieblingsaktion

Das Lieblingsmenü: Ein Küchenpirat auf Abenteuerfahrt

Das Lieblingsmenü des Hamburger Abendblatts wird auch im Restaurant Oberon serviert. Die Gäste erwartet dort kochende Leidenschaft.
- Oberon: Himmel und Erde - und auch ein bisschen Shakespeare
Abendblatt-Tipp

Zollenspieker Fährhaus: Süden im Norden

Das "Zollenspieker Fährhaus" lockt Ausflügler mit 760-jähriger Tradition und neuer, frischer Küche
Cocktailkursus

Geschüttelt oder gerührt?

Diese und viele weitere Fragen beantwortet der Cocktailkursus im Park-Hyatt-Hotel
HA-Tipp

Brasserie Cassis: Vergiss Paris

Essen wie Gott im Uni-Viertel: Die "Brasserie Cassis" zelebriert französische Greichte und Geschichte
Abendblatt-Tipp

Schweizwelt: Echter Eidgenuss

Lieber Bänke als Banken: Das "Schweizwelt" in Ottensen ist Geschäft, Restaurant und urige Oase.
Abendblatt-Tipp

Rach & Ritchy: Bahrenfelder Filetstück

Mit "Rach & Ritchy" haben Christian Rach und sein Freund Richy Mayer ein Lokal für Fleisch-Jünger etabliert
Abendblatt-Tipp

La Mirabelle: Alle meine Enten....

... genießen Sie am besten im „La Mirabelle", Hamburgs wohl bestem französischen Gourmet-Lokal.
Abendblatt-Tipp

"Ristorante il Sole": Ab in die Sonne

Das "il Sole" in Nienstedten besticht durch wohliges Wohnzimmergefühl - und gehobener Kochkunst
Abendblatt-Tipp

"Ono" in Eppendorf: Stilvoll mit Stäbchen

In Steffen Hensslers Eppendorfer Sushi-Restaurant „Ono" isst man gesund, umweltbewusst und sehr lecker. Das Lokal läuft prächtig.
- Klippkroog: Atmosphäre in Altona
Abendblatt-Tipp

Lokal 1: Zwei Köpfe, ein Gedanke

Wenn ein Wohnzimmer zum Restaurant wird, ist man bei einem genialen Köche-Duo in der Schanze im „Lokal1".
Abendblatt-Tipp

Calla auf der Fleetinsel: Aromen für alle Sinne

Im Restaurant „Calla" auf der Fleetinsel verbindet sich historische Küche mit höchst moderner Kochkultur

Essen & Trinken

Maritimes Museum

Catch of the Day: Stilecht Fisch essen

Im Catch of the Day im Maritimen Museum gibt es soliden Kabeljau und Seelachs
Abendblatt-Tipp

Chez Bernard: Kulinarische Kunstwerke

Im "Chez Bernard" - einer deliziösen Ein-Mann-Küche in Eppendorf - ist jedes Gericht ein kleeines Gedicht.
Abendblatt-Umland-Tipp

Darf's etwas Meer sein? Winterzeit ist Muschelzeit

Winterzeit ist Muschelzeit. Die Wasserbewohner werden derzeit in vielen Restaurants südlich der Elbe frisch zubereitet serviert.
- Adressen und Öffnungszeiten
Abendblatt-Tipp

Butcher's: Den Grill im Herzen

In Pöseldorf mausert sich das „Butcher’s" zu einer Institution in Sachen kulinarischer Fleischeslust.
Guide Michelin

Das erwartet Sie in Hamburgs Sterne-Küchen

Neun Köche dürfen sich mit Michelin-Sternen schmücken. Was essen sie selbst am liebsten? Wann muss man reservieren? Und: Wie teuer ist es?
- Fotostrecke | Hamburgs Sterneköche

Abendblatt-Tipp

Ristorante Luna: Einfach einfach italienisch

Im „Ristorante Luna" in der Neustadt kann man miterleben, was die Küche des Mezzogiorno so stark macht.
Abendblatt-Tipp

Poletto Winebar: Weinselig in Eppendorf

Feinschmecker und Feingeister gehören in der schicken „Poletto Winebar" zum festen Interieur.
Abendblatt-Tipp

Klopstock: Hamburg, meine Scholle

Das „Klopstock" bringt gute alte Hausmannskost ins gediegene Eppendorf – und die besten Bratkartoffeln!
Abendblatt-Tipp

Momento di: Glücksmomente im Hafen

Das „Momento di" in Harburg überrascht Gäste mit marktfrischen Kreationen – und überschaubaren Preisen
Abendblatt-Tipp

Prinz Frederik: Kleiner Prinz ganz groß

Im Harvesterhuder "Prinz Frederik" speist ,man göttlich bei den Menüs von Sterne-Koch Jochen Kempf

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Petit Délice in der Galleria: Frankreich am Fleet

Kleiner Name, große Küche - das "Petit Délice" in der Galleria bietet Pariser Flair mit hanseatischer Noblesse
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Landhaus Scherrer: Elbchaussee-Esszimmer

Wenn hanseatische Tradition und kulinarische Klasse aufeinandertreffen, isst man im „Landhaus Scherrer"
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Goldene Gans: Ottensens Wohnzimmer

Es soll Gäste geben, die in der „Goldenen Gans" nur frühsücken wollen – und gleich über Mittag bleiben.

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Kulinarisches Kleinod wie im Orient

Das L'Orient ist zwar so klein, dass es praktisch immer voll ist. Dafür gibt es hier das Wichtige: gutes Essen und eine tolle Stimmung.
- Fotostrecke | Hamburgs Sterneköche
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Institution in Ottensen: Eisenstein in den Zeise-Hallen

Das „Eisenstein" war schon vor 20 Jahren Anziehungspunkt für Pizza-Ästheten. Heute gibt es hier viel mehr!
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Kochhaus St. Georg: Brutzeln mit System

Selber kochen leicht gemacht: Im Kochhaus findet sich vom Steak bis zur Pfanne alles

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