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Service: Zehn Cafés und Konditoreien im Test
Das sind die Test-Kriterien
Eines vorweg: Köstlich sind die Kuchen unserer zehn ausgewählten Hamburger Cafés alle. Aber es gibt sie eben auch dort: die kleinen, aber feinen Unterschiede.
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Service: Zehn Cafés und Konditoreien im Test
Very british: Lühmanns Teestube
Die gemütliche, stets mit frischen Blumen geschmückte Teestube ist weit über die Grenzen Blankeneses beliebt. Lühmanns beliefern mit ihrem Gebäck Luxushotels und die "Queen Mary 2".
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Service: Zehn Cafés und Konditoreien im Test
Café Gnosa: szenig-gemütlich
Das Café, das sich selbst als das schwul-lesbische Kaffeehaus Hamburgs bezeichnet, ist für seine süßen Kuchen und salzigen Tartes bekannt. Und ebenso für seinen erstklassigen Service.
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Service: Zehn Cafés und Konditoreien im Test
Gediegen schlemmen im Café Meyer
Es ist eine Institution in Niendorf: das Café Meyer, familiengeführt seit 1948. Elisabeth und Peter Meyer führen die Tradition fort. An der nostalgischen Einrichtung mit Kamin, Küchenbüfett und Ölgemälden hat sich wenig verändert.
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Service: Zehn Cafés und Konditoreien im Test
Kreativ: Kuchen bei Café Schmidt
Das Café Schmidt in Ottensen bietet mit täglich 25 Sorten ein stattliches Kuchen-Sortiment. Alles wird von Chef Karl Kipping in der hauseigenen Bäckerei frisch zubereitet.
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Service: Zehn Cafés und Konditoreien im Test
Tartes und Talk im Café Funkeck
Einst speiste hier die gesamte NDR-Belegschaft, jetzt kehren bei Angelika und Bernd Besch immer noch Kollegen von 90,3 ein - und Carlo von Tiedemann frühstückt inzwischen gesund mit Joghurt und Obstsalat ...
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Service: Zehn Cafés und Konditoreien im Test
Das Kleine Café: Wenn Frau Koch backt, kommen Torten unter die Haube
Das Kleine Café ist ein beliebter Treffpunkt bei jungen und älteren Othmarschenern. Hier schaltet und waltet Christiane Koch. Oder besser gesagt: backt.
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Service: Zehn Cafés und Konditoreien im Test
Herr Max versüßt die Schanze
Es kommt schon einmal vor, dass sich Gäste um die 20 Sitzplätze streiten. Dann muss Konditormeister Matthias Max schlichtend eingreifen und zur Besänftigung ein Stück Schokoladenmousse-Torte oder Apfelstreuseltorte servieren - zwei der 15 täglich angebotenen Kuchen (pro Stück 2,50 Euro).
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Service: Zehn Cafés und Konditoreien im Test
Wie im Wohnzimmer: Petit Café
Seit 27 Jahren verführt Familie Stiller Eppendorfer und Zugereiste mit ihren Blechkuchen, die Spezialität des Hauses, das Stück zu 2,50 Euro.
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Service: Zehn Cafés und Konditoreien im Test
Café Lindtner: ein Klassiker
Wer Kuchen sagt, muss auch Lindtner sagen. Die Konditorei im Herzen Eppendorfs beherbergt ein plüschiges Café, das sowohl von Alteingesessenen als auch von Yuppies gern besucht wird.
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Service: Zehn Cafés und Konditoreien im Test
Schlicht und gut: Kurt Pritsch
Die mit Liebe gebackenen Kuchen von Kurt Pritsch sind erstklassig. Sein letzter Coup: französische Tartes, umgesetzt vom ehemaligen Szenekoch Wolfgang Tuschmann.
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