Bäckerei-Ketten
Der ganz normale Back-Wahn in Hamburg
In zentralen Lagen breiten sich die Ketten mit immer mehr Filialen aus. Wohngebiete spielen für diese Bäckereien nicht die Hauptrolle.
Verkäuferin Dominique Papenberg bietet den Kunden der Bäckerei Springer im Uni-Viertel Bio-Ware
Foto: Marcelo Hernandez
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